Deutsch-deutsches Kochduell

Nordwestdeutsches Heft zur Rundfunkgeschichte zeigt, wie die ersten Fernsehköche in West- und Ostdeutschland ihr Publikum eroberten

Kochshows im Fernsehen boomen! Auf nahezu allen Sendern wird gebraten, gebacken und geschmort. Im Zuge dieser aktuellen Trends verdienen die Anfänge der deutschen Kochsendungen Aufmerksamkeit. Von 1953 an brutzelte Clemens Wilmenrod in seiner Sendung „Bitte in zehn Minuten zu Tisch“ allerlei fragwürdige Gerichte zusammen. Dass es nur kurze Zeit später auch einen Fernsehkoch in der DDR gab, ist vielen unbekannt. Kurt Drummer präsentierte ab 1958 im Deutschen Fernsehfunk (DFF) seine Kreationen. „Der Fernsehkoch empfiehlt“ hieß seine Kochshow.
Während sich die Westdeutschen langsam an ein Leben mit sozialer Marktwirtschaft und vielseitiger Nahrungsmittelauswahl gewöhnen durften, war das Leben im Osten stets von der sozialistischen Planwirtschaft und von Versorgungsengpässen geprägt. Wie die beiden Fernsehköche mit den jeweiligen gesellschaftlichen Gegebenheiten umgingen und was für (teils absurde) Anstrengungen dies vor allem für den Ostkoch bedeutete, zeigt Silvia Becker auf. Sie können das Heft hier als PDF herunterladen.